Postbiotics

Postbiotics เป็นผลพลอยได้จาก Probiotics ที่กิน Prebiotics ถูกตัอง! เมื่อคุณรับประทานสิ่งต่างๆ เช่น ธัญพืชหรือผลไม้สด ใยอาหารในอาหารเหล่านี้ถือเป็นพรีไบโอติก จากนั้น Probiotics จะไปสลายเส้นใยและแปลงให้เป็นสารที่เราเรียกว่าโพสไบโอติก

Probiotics สร้างสารประกอบต่างๆ จากการหมัก Prebiotics ซึ่งถือเป็น Postbiotics กรดไขมันสายสั้น (SCFA) โปรตีนเชิงฟังก์ชัน และโพลีแซ็กคาไรด์นอกเซลล์ (EPS) มีเพียงสามตัวอย่างของสิ่งที่สามารถอธิบายได้ว่าเป็น Postbiotics

ด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ใช้งานได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่า Postbiotics มีผลดีโดยตรงต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าสามารถนำมาใช้ในบุคคลที่มีสุขภาพดีเพื่อให้ดีต่อสุขภาพโดยรวม สภาวะต่างๆ เช่น โรคผิวหนังภูมิแพ้ ท้องร่วง และอาการจุกเสียดในทารกสามารถบรรเทาอาการได้

หรือแม้กระทั่งจุลินทรีย์ใน Postbiotics ยังมีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ว่าสามารถไปยับยั้งเชื้อแบคทีเรียต้นเหตุของฟันผุได้ด้วย